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以目前国内最为成熟的LWS580ED为例，LWS580ED离心机由主副驱动电机、行星齿轮差速器、螺旋部件、转鼓部件、左右主轴承、机座、上机罩及传动皮带等部件组成。相关技术参标如表1所示。
工作原理
高温蒸煮后的餐厨垃圾混合液经输送装置进入离心机转鼓，在高速旋转所产生的离心力的作用下，渣相、油相、水相因存在比重差而产生分层，比重较大的固体渣相沉积在转鼓内壁上，与转鼓作相对运动的螺旋叶片不断将沉积在转鼓内壁上的固体渣相刮下并推出转鼓排渣口；油相和水相则形成同心圆环，轻相液体（油相）在转鼓最内层，通过轻相堰板溢出转鼓；重相液体（水相）在转鼓外层，则经重相堰板溢出转鼓溢流出转鼓。由于螺旋转速滞后转鼓转速，因而存在转速差（即差转速），转速差的大小由副电机来控制，从而实现了离心机对物料的连续分离过程。
